2016年2月12日 heishi

「だって台湾が好き!だから」


今日は長い1日だった…
急遽決まった台湾のチャリティーイベント。
お陰様で台湾の方々を含む50名以上のお客様にお越し頂き共に心温まる時間を過ごした。
色んな意見はあるけれど私達らしくお料理で気持ちを伝えることが出来たんじゃないかな…
ホッと一息して友人から頼まれた食事会へ
重い食材を抱え電車で爆睡、なんとかギリギリセーフで間に合い料理開始!
お料理も出し終わりホッとすると、なんと私の出版祝いでケーキを焼いてくれていた…
誰かを想い、作る料理は特別な味がする。
なんだか幼い頃に食べた母のケーキの味を口の中で感じた。
どんな一流店の味よりも心に染みる味だった。
帰り道、軽くなったバック、くたくたな体、うっすら残るガトーショコラの味になんだか胸がいっぱい。。
消えそうな月を見ながら幸せを感じた。
今日は良い1日。みんなありがとう。。


Tagged: